Основні особливості і харчові продукти китайської кухні
Кухня Китаю дуже різноманітна. Залежно від регіону в ній переважають ті чи інші продукти та інгредієнти і віддається перевага тому чи іншому способу приготування. Наприклад, в кухні Цзянсу, як правило, використовується тушкування, а в Сичуані - запікання. Але незалежно від регіону, є продукти, без яких важко уявити китайську кухню в цілому.
Наприклад, у більшості людей китайська кухня асоціюється з рисом. І це не дивно, адже рис - один з головних продуктів жителів Піднебесної. Вони їдять його як вареним, так і смаженим. А ще рис (рисове борошно) активно використовується для приготування інших страв, таких як рисові коржі і рисова локшина.
До речі, локшина - теж невід'ємний елемент китайської кухні. Її подають як гарячою, так і холодною, з соусами і без, з добавками і без них.
Якщо ж говорити про м'ясо, то китайці вживають безліч його видів. Це може бути як свинина в кисло-солодкому соусі, так і качка по-пекінськи, як фуці-фейпянь з яловичини, так і салат з сирої риби Юйшен.
Серед овочів в китайській кухні переважають пекінська капуста, гіркий огірок, китайська брокколі, проростки бобів, ростки гороху, крес-салат, селера, листя гірчиці.
Як приправи, китайці, як правило, використовують зелений лук, часник, імбир, білий перець, коріандр та інше.
Скільки коштує доставка китайської їжі
Доставка китайської їжі в більшості закладів, які готують страви китайської кухні, безкоштовна. Але при цьому, щоб ваше замовлення було прийняте, оброблене і виконане, його сума повинна бути не менше встановленого значення, наприклад, 200 грн. Мінімальна сума замовлення може залежати від зони доставки, на які ділять територію доставки ресторани. Наприклад, мінімальна сума замовлення в Taina Box становить для:
- синьої зони - від 150 грн.
- жовтої зони - від 150 грн.
- помаранчевої зони - від 200 грн.
- червоної зони - від 220 грн.
Вартість доставки для перерахованих ресторанів - 0 грн. Мінімальні суми замовлення дивіться в таблиці нижче.
| Ресторан | Мінімальна сума замовлення |
| Taina Box | від 150 грн |
| Panda Box | від 150 грн |
| Wok2Go | від 200 грн. |
| China Ma | від 300 грн. |
| Bruce Lee | від 250 грн. |
| Bimi Namono | від 150 грн. |
| Китайська Коробочка | від 100 грн. |
| Panda Buffet | від 120 грн. |
| Woki Toki | від 300 грн. |
| Китайка | від 200 грн. |
Основні особливості тайської кухні
Тайська кухня містить в собі ознаки кухонь інших країн і народів, наприклад, камбоджійської, лаоської, малайзійської, китайської та індійської національних кухонь. Але в той же час вона по-своєму унікальна і неповторна. Однією з її головних особливостей є поєднання кількох смаків і ароматів. Наприклад, страви тайської кухні можуть бути одночасно і солодкими, і солоними, і кислуватими, і при цьому, як правило, дуже гострими.
Так само як і в китайській, в тайськый кухні особливе місце займають рис (найбільш поширені жасминовий і клейкий рис) і локшина. Серед приправ популярні каррі і імбир.
В силу використання відкритого вогню і спеціального посуду, вся їжа в тайській кухні готується досить швидко, що дозволяє зберегти в ній максимум корисних властивостей.
Скільки коштує доставка тайської їжі
| Ресторан | Мінімальна сума замовлення |
| Taina Box | від 150 грн. |
| Panda Box | від 150 грн. |
| Wok2Go | від 200 грн. |
| Bimi Namono | від 150 грн. |
| Woki Toki | від 300 грн. |
| Китайка | від 200 грн. |
Доставка в вищеперерахованих тайських ресторанах є безкоштовною.
Час доставки китайської і тайської їжі
Заявлений час доставки китайської і тайської їжі в більшості ресторанів становить до 90 хвилин. Він залежить від обсягу вашого замовлення, завантаженості ресторану та адреси доставки.
