Купуємо варильну поверхню: основні критерії вибору

Яку вибрати варильну поверхню

У питанні «яку варильну поверхню вибрати» необхідно керуватися такими критеріями:

Вид варильної поверхні

На сьогоднішній день є три види варильних поверхонь, це:

• варильна поверхня газова;
• варильна поверхня електрична;
• варильна поверхня індукційна;
• варильна поверхня комбінована.

Газова варильна поверхня може стати відмінним рішенням для тих, у кого квартира підключена до централізованого газопостачання, і хто раніше користувався газовою плитою (не доведеться пристосовуватися до інших видів поверхонь). До того ж вона має довгий термін служби, високу швидкість нагрівання і з нею можна використовувати практично будь-який металевий посуд та швидко змінювати інтенсивність нагріву. А ось що стосується її недоліків, то головний із них – відкритий вогонь, який насамперед є загрозою для маленьких дітей.

Що стосується електричних та індукційних поверхонь, то вони є чудовим варіантом для мешканців тих квартир, у будинках яких немає газового постачання. За такими поверхнями легко доглядати вони відносно безпечні (немає відкритого полум'я) і дозволяють встановлювати те або інше значення температури нагрівання. Але при цьому слід розуміти, що, наприклад, електрична варильна поверхня вимагає більше часу на нагрівання (порівняно з двома іншими), а індукційна варильна поверхня - використання спеціального посуду. До того ж, цифри у квитанціях за електроенергію у власників таких поверхонь будуть більшими, ніж у власників газових.

Також, крім трьох вищеописаних поверхонь, на ринку вам може потрапити комбінована варильна поверхня  Тобто така, що має як електричні, так і газові конфорки.

Розміри варильної поверхні і кількість конфорок

Тут слід відштовхуватися від потреб і можливостей. Якщо потрібна велика варильна поверхня на 4 конфорки та вистачає місця для її розміщення – будь ласка. Якщо місця не багато, і живеш один, тоді більше підійде невелика варильна поверхня на 2 конфорки.

Матеріал варильної поверхні

Варильні поверхні можуть бути емальовані, з нержавіючої сталі, зі склокераміки або з загартованого скла.

Перші вважаються найменш привабливими, зате найдоступнішими за ціною. Також вони: чудово справляються з впливом жирів і кислот, але схильні до подряпин і появи сколів (наприклад, при падінні важких предметів).

Другі коштують трохи дорожче, але виглядають значно ефектніше. До того ж вони довговічні та стійкі до механічних та теплових навантажень.

Найдорожчою з перерахованих вище є склокерамічна варильна поверхня. Вона має стильний вигляд, чудово вписується в будь-який інтер'єр і часто використовується для сучасного оформлення кухні. До того ж вона стійка до високих температур і її досить легко доглядати.

Що стосується загартованого скла, то цей матеріал зовні і за деякими характеристиками схожий на склокераміку. Він також привабливий та легко чиститься. Але через свої особливості він використовується тільки в газових поверхнях.

Тип управління

В даному випадку можна розглядати варильні поверхні з поворотними, кнопковими або сенсорними перемикачами. Перші, як правило, зустрічаються в газових поверхнях, другі та останні – в електричних та індукційних.

Додаткові функції

Зовсім не обов'язково купувати варильну поверхню з додатковими функціями та переплачувати за них. Але в той же час наявність таких робить використання варильної панелі зручнішим і безпечнішим. Ось приклади деяких із них:

Виробник

До перевірених і популярних відносяться варильні поверхні наступних виробників:

• варильна поверхня Gorenje (варильна поверхня Горіння);
• варильна поверхня Electrolux (варильна поверхня Електролюкс);
• варильна поверхня Bosch (варильна поверхня Бош);
• варильна поверхня Whirlpool (варильна поверхня Вірпул);
• варильна поверхня Samsung (варильна поверхня Samsung);
• варильна поверхня Hansa (варильна поверхня Ганса);
• варильна поверхня Ventolux (варильна поверхня Вентолюкс).

Який посуд потрібний для індукційної варильної поверхні

Посуд для індукційних варильних поверхонь повинен бути з товстим дном (від трьох до десяти міліметрів), що складається з феромагнітного сплаву.

Не рекомендується використовувати на індукційній варильній поверхні посуд, виготовлений з:

• міді;
• алюмінію;
• жаростійкого скла;
• дерева;
• латуні;
• пластика;
• бронзи та інших немагнітних матеріалів.

Як доглядати за скляною варильною поверхнею

Догляд за скляною варильною поверхнею добре проводити губкою, яка змочена у слабкому розчині миючого засобу. Перед очищенням старих плям накипу бажано розмочити теплою водою. А ось протирати скло рекомендується замшею.

Де придбати варильну поверхню газову, електричну, індукційну, комбіновану: ціни в інтернет-магазинах