про твої фінанси

Як вибрати електричну вафельницю, тандир для дому

Раніше вафельниці представляли собою дві пластини, які були з'єднані між собою петлями. Вафельницю змащували олією і заливали всередину тісто і готували вафлі на вогні. Зараз процес приготування домашніх вафель спростився - з'явилися електричні вафельниці, які підсмажують тісто одночасно зверху і знизу, мають антипригарне покриття і індикатор готовності вафель, зручні і компактні.


Короткий зміст і посилання по темі

  1. Електрична вафельниця
  2. Що таке електричний тандир і як в ньому готувати

Електрична вафельниця

Електрична вафельниця - це термостат, повітря в якому нагрівається від електронних компонентів на невеликому електричному нагрівачі. У багатьох електричних вафельниць є підсвічування. Можна відрегулювати час приготування, щоб зробити вафлі хрусткими або злегка підсмаженими.

Електрична вафельниця легко поміщається в кухонній шафі, шнур ховається в спеціальний відсік.

Електрична вафельниця  може бути круглою, прямокутною, квадратною, навіть у формі серця або героїв мультфільмів.

При покупці електричної вафельниці слід звернути увагу на те, що часто вони випікають тільки товсті бельгійські вафлі. Якщо ви хочете зробити і тонкі млинці, вибирайте відповідну вафельницю.

Електричні вафельниці виробляють Tefal, Philips, Clatronic. У кожного виробника свій дизайн і функціонал.

Купуємо вафельницю: на що звернути увагу

Що таке електричний тандир і як в ньому готувати

Тандир - глиняна піч для приготування їжі контактним або безконтактним способами. При контактному способі приготування їжі, продукт готується за рахунок прямого дотику з внутрішньою стінкою тандира - так готуються борошняні вироби. При безконтактному способі продукт поміщають в камеру печі і він готується за рахунок різниці температур і поглинання тепла від стін.

Традиційний тандир являє собою великий глиняний посуд у вигляді амфори з круглим отвором в стінці або дні. Він ставиться на глиняну платформу дном вгору і зовні обмазується шаром сирої глини.

Перед використанням тандира, його розігрівають за допомогою дров. Після того, як утворюються вугілля, стінки тандира швидко протирають від гару, і до них прикріплюють вироби для випічки. Готові вироби дістають з тандира за допомогою спеціального гака або ковша. До тандиру можуть додаватися спеціальні аксесуари, за допомогою яких можна готувати м'ясні страви і рис.

Такі традиційні тандири не можна використовувати в закритому приміщенні, а тільки на свіжому повітрі, тому існують електричні тандири. Їх можна встановлювати на кухні або навіть в залі ресторану.

Електричний тандир являє собою унікальну керамічну піч для приготування шашлику з м'яса, курки, риби або овочів. Приготування їжі в такому тандирі відбувається за рахунок потужної тепловіддачі стін - по внутрішніх стінках тандиру проходить електрична спіраль що нагрівається. Вона забезпечує швидке і рівномірне обсмажування їжі. Шампури в тандирі розташовані вертикально і їх не потрібно повертати. Тандир нагрівається моментально, а якщо покласти кілька дерев'яних брусків під пружину, то піде легкий димок, який підкоптить їжу. 

Крім цього, в електричному тандирі можна приготувати коржі і самсу, кавказький лаваш і тандир-кавал.

У сучасних моделях електричних тандирів можуть бути передбачені наступні можливості:

  • спеціальна теплоізоляція камери гарантує температуру поверхні тандиру;
  • можливість завдання температури і автоматичної підтримки її рівня;
  • можливість роботи на зниженій швидкості;
  • захисний термостат;
  • термометр, який показує реальну температуру в тандирі;
  • таймер і можливість роботи без таймера;
  • прямокутний сталевий корпус на колесах, який дає можливість легко переміщати тандир з одного приміщення в інше;
  • знімна кришка круглої форми;
  • аксесуари: ложка для рису, лопатка для хліба, ємність для рису, гак і скребок для зняття хлібних виробів зі стінки, пристосування для смаження курей цілком, спеціальна структура для розміщення кошиків, корзина для випічки, рукавиця-прихватка.




Отримувати всі новини та статті сайту в одному email на день?

також стежити за новинами сайту можна в Facebook Instagram Twitter Viber Telegram

Горячие предложения

Глобус Банк

Депозит Классический, Накопительный от Глобус Банка

до 12,5% годовых + до 1% годовых от суммы вклада

Минимальный срок - от 6 мес.

Минимальная сумма - от 10 000 грн.

100% гарантия вклада

Мегабанк

Срочные депозиты от Мегабанка

до 11% годовых + до 0,9% годовых от суммы вклада

Минимальный срок - от 3 мес.

Минимальная сумма - от 30 000 грн.

100% гарантия вклада

Агропросперіс Банк

Ощадна картка від Агропросперіс Банку

Ощадна картка зручніше вкладу!

від 5% до 7% на щоденні залишки за рахунком із доступом до коштів 24/7

безкоштовне поповнення, обслуговування, безготівкові розрахунки та зняття коштів в усіх банкоматах України

Ліцензія НБУ №241 від 16.02.2016

Корисні статті з даної тематики