про твої фінанси

Як вибрати електричну м'ясорубку

Електрична м'ясорубка стане в нагоді тим господиням, хто любить готувати котлети, зрази, м'ясні запіканки, ковбасу. Крім цього, м'ясорубка може потерти овочі і нарізати ковбасу, і навіть вичавити сік. Кухонний комбайн теж має в комплекті насадку-м'ясорубку, але він не завжди добре виконує функції електром'ясорубки через нестачу потужності і особливості конструкції.


Короткий зміст і посилання по темі

  1. Технічні характеристики електричної м'ясорубки
  2. Матеріал і внутрішні деталі
  3. Насадки для електром'ясорубки
  4. Додаткові опції

Технічні характеристики електричної м'ясорубки

  • Потужність  - важливий параметр, оскільки при недостатній потужності, м'ясорубка може просто не справлятися з поставленим завданням. Оптимальна потужність - більше 100 Вт.
  • Продуктивність  - кількість кілограмів м'яса, яку може переробити м'ясорубка за 1 хвилину. Зазвичай - це 0,8-1,3 кг м'яса в хвилину.
  • Максимальний час безперервної роботи - від 10 до 30 хвилин. Після цього потрібно зробити перерву на 10-20 хвилин для того, щоб двигун охолов.
  • Вага м'ясорубки - зазвичай побутові електричні м'ясорубки важать близько 6 кг.
  • Довжина мережевого шнура - зазвичай 1 м, і цього достатньо, якщо поруч з м'ясорубкою буде розетка.
  • Максимальна висота посуду до вихідного отвору - 11-14 см, але є моделі до 16 см.

Матеріал і внутрішні деталі

Внутрішні деталі м'ясорубки (ножі, решітки, шнек) повинні бути обов'язково металевими, а ось корпус може бути і пластиковим. Це спеціальний харчовий пластик, який витримує навантаження на корпус.

Крім пластика, корпус може бути виконаний частково (передня панель) або повністю з металу. Метал має відмінну міцність і теплостійкість.

Шнек представляє собою спиралевидную деталь, на яку кріпляться ножі та насадки. У деяких моделях електричних м'ясорубок може бути металевий шнек для м'яса і пластиковий для ягід і фруктів. Конструкція м'ясорубки повинна бути такою, щоб після включення не можна було дотягнутися пальцями до шнека!

Ножі повинні бути виготовлені з хорошої сталі, і їх періодично потрібно заточувати (можна самому, але краще в майстерні). У деяких моделях електричних м'ясорубок, ножі не потрібно точити взагалі, і при правильній експлуатації вони будуть служити вам роками.

Грати для фаршу - перфоровані диски з отворами різного діаметру.

Насадки для електром'ясорубки

  • Насадка для приготування ковбас - натуральна оболонка кріпиться на цю насадку, насадка - на шнек.
  • Насадка "кеббе" - з її допомогою можна отримати порожнисті трубочки, щось схоже на "фаршировані сосиски".
  • Насадки для шинкування овочів - відрізняються розміром поздовжніх прорізів, від яких залежить товщина скибочок.
  • Насадки-терки для соковижималки - відрізняються діаметром отворів.
  • Насадка-соковижималка для цитрусових - являє собою обертовий конус з ребрами, на які насаджуються половинки цитрусових.
  • Насадка для печива - для отримання фігурних ковбасок з тіста, які розрізаються ножем на окремі печива.
  • Диски для макаронів, домашньої локшини і спагетті - зустрічаються рідко.
  • Форми для котлет - дозволяють сформувати з готового фаршу котлети однакового розміру.

Додаткові опції

  • Реверс - обертання шнека у зворотний бік. Ця функція стане в нагоді в тому випадку, якщо в шнеку застрягла жила.
  • Лоток з отвором - кріпиться зверху на вхідний отвір м'ясорубки і полегшує подачу м'яса. Лоток підвищує безпеку при роботі з м'ясорубкою, допомагає підтримувати чистоту навколо неї. Лоток може бути пластиковим або металевим
  • Штовхач - зручний для безпечного просування м'яса через горловину до шнека.
  • Захист мотора від перегріву і перевантажень - може використовуватися пластикова втулка-запобіжник або електричний запобіжник на шнеку.
  • Відсік для зберігання насадок - в деяких моделях електричних м'ясорубок в даному відсіку можна зберігати всі насадки, в інших - тільки деякі.
  • Відсік для зберігання шнура.
  • Прогумовані ніжки для зменшення вібрації і ковзання по столу під час роботи.




Хочете отримувати повідомлення на ваш email, коли ми опублікуємо нові статті?

також стежити за оновленнями сайту можна в Facebook Instagram Twitter Viber Telegram

Горячие предложения

UniGroup

Кредит под залог недвижимости. Срочный выкуп недвижимости

Сумма от 30 000 до 50 000 000 грн. (в любой валюте).

Срок от 1 месяца до 10 лет.

100 л. топлива в подарок каждому клиенту.

Территория Киев, Киевская область до 35 км, Одесса, Харьков, Днепр, Львов, Полтава, Житомир, Ивано–Франковск, Черкассы, Черновцы, Чернигов, Сумы.

Залоговые кредиты в Киеве и области

Кредит під заставу нерухомості, авто, спецтехніки, золота та ін.

від 18% річних. Рішення за 30 хвилин

Будь-яка кредитна історія

Без довідки про доходи та поручителів

Будь-які суми від 50 000 грн. і вище

До 85% від вартості застави

Chatex

Криптобанк Chatex международные переводы в Телеграмм

Храни сбережения в цифровом долларе USDT TRC-20.

Выводи на сторонние кошельки всего за 0.5 USDT.

Мгновенные переводы ваших активов по всему миру.

Комиссия на покупку и переводы внутри системы — 0%

Корисні статті з даної тематики